Quique Dacosta é um chef criativo e está na vanguarda da culinária inovadora. O seu restaurante em Denia tem três estrelas Michelin e é famoso pelos seus menus requintados. O restaurante também é votado como um dos 50 melhores do mundo.
O restaurante abriu pela primeira vez em 1981 quando se chamava El Poblet. Agora, é um dos melhores restaurantes de Espanha, graças ao talento imaginativo de Quique Dacosta. O premiado chef fecha o restaurante todos os invernos para poder experimentar novas receitas e criar um menu sempre mais emocionante.
Esta é a melhor qualidade de gastronomia com menus inovadores em que a descrição dos pratos evoca contos de culinária criativa e deliciosas iguarias dos melhores produtos regionais, incluindo o requintado camarão vermelho de Denia.
O restaurante de Quique Dacosta serve menus de degustação com uma grande variedade de pratos, cada um deles parecendo uma obra de arte fantástica. Também pode escolher um menu de degustação de vinhos com diferentes vinhos para complementar cada prato.
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