Lo chef capo premiato Greg Collins si è formato in ristoranti stellati Michelin e porta questa alta qualità a Crystals. Il ristorante è ben noto per servire un delizioso pranzo della domenica.
Crystals serve piatti inglesi con un tocco moderno, oltre a piatti asiatici, di pesce, bistecca e vegetariani. Il ristorante si trova nel centro commerciale La Fuente di fronte al complesso Campoamor Golf, I clienti possono gustare un menù fisso a un ottimo prezzo. Il ristorante è ben noto per i suoi popolari pranzi della domenica, che molti considerano essere tra i migliori della zona.
Crystals può anche organizzare feste private per celebrare occasioni speciali.
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