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Découvrez le marché central et achetez les meilleurs ingrédients frais pour votre cours. Ensuite, apprenez à préparer une authentique paella et une sangría d'Alicante avec un chef local avant de déguster vos créations.

Highlights

• Découvrez le marché central d'Alicante et sélectionnez les ingrédients les plus frais
• Préparez votre propre sangria (avec ou sans alcool), autres boissons disponibles
• Veuillez choisir votre saveur de paella (fruits de mer, viande ou légumes). Emportez la recette chez vous !
• Sélection de tapas et d'amuse-bouches traditionnels
• Cours de paella avec un chef et hôte local professionnel

Description

Découvrez le véritable goût d'Alicante lors de la première et la plus authentique expérience culinaire de la ville. Votre aventure débute au marché central, où votre guide de la région vous conduira à travers les étals colorés pour rencontrer les vendeurs et choisir les ingrédients les plus frais pour votre paella. Découvrez les produits méditerranéens, les traditions locales et la vie quotidienne à Alicante. Vous pénétrerez ensuite dans notre véritable cuisine professionnelle, au sein d'un restaurant local, où les habitants prennent leurs repas, et non dans un lieu touristique. Sous la direction de notre chef professionnel et hôte, vous préparerez votre paella de A à Z : du bouillon et de la salmorreta (sofrito) emblématique d'Alicante au riz doré final. Veuillez choisir votre style : fruits de mer, viande ou végétarien. Pendant la cuisson de votre paella, savourez une dégustation de tapas locales et votre propre sangria maison (avec ou sans alcool), ou une autre boisson si vous le souhaitez. Enfin, partagez le repas que vous avez préparé avec d'autres voyageurs dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Chef local, marché local, cuisine locale : la véritable saveur d'Alicante.

Includes

Visite du marché central Atelier de cuisine Sangria Tapas (jambon ibérique, salade de tomates au poisson salé, charcuterie locale, olives et chips) Eau en bouteille Bière et boissons non alcoolisées

Important Information

• Différentes saveurs de paella sont disponibles : Produits de la mer, viande ou végétarien

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral