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Entdecke den Zentralmarkt und kaufe die besten frischen Zutaten für deinen Kurs. Dann lernst du zusammen mit einem einheimischen Koch, wie man eine authentische alicantinische Paella und Sangría zubereitet, bevor du deine Kreationen genießt.

Highlights

• Entdecke den Zentralmarkt von Alicante und wähle die frischesten Zutaten aus
• Mach deine eigene Sangria (mit oder ohne Alkohol), andere Getränke sind ebenfalls erhältlich
• Wähle deine eigene Paella-Variante (Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse). Nimm das Rezept mit nach Hause!
• Auswahl an traditionellen Tapas und Vorspeisen
• Praktischer Paella-Kurs mit einem professionellen lokalen Koch und Gastgeber

Description

Entdecke den wahren Geschmack von Alicante beim ersten und authentischsten Kocherlebnis der Stadt! Dein Abenteuer beginnt am Zentralmarkt, wo dich dein ortskundiger Guide durch die bunten Stände führt, um Verkäufer zu treffen und die frischesten Zutaten für deine Paella auszuwählen. Erfahre mehr über mediterrane Produkte, lokale Traditionen und das tägliche Leben in Alicante. Anschließend betrittst du unsere echte Arbeitsküche in einem lokalen Restaurant, in dem die Einheimischen tatsächlich essen – keine Touristenattraktion. Unter Anleitung unseres professionellen Kochs und Gastgebers bereitest du deine Paella von Grund auf zu: von der Brühe und Alicantes charakteristischem Salmorreta (Sofrito) bis zum goldenen Reis. Wähle deinen Stil – Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarisch. Während deine Paella kocht, kannst du lokale Tapas und deine selbstgemachte Sangria (mit oder ohne Alkohol) probieren – oder ein anderes Getränk, wenn du möchtest. Teile zum Schluss die von dir zubereitete Mahlzeit mit anderen Reisenden in einer warmen und entspannten Atmosphäre. Lokaler Koch, lokaler Markt, lokale Küche – der wahre Geschmack von Alicante.

Includes

Besuch des Zentralmarktes Kochworkshop Sangria Tapas (iberischer Schinken, Tomatensalat mit gesalzenem Fisch, kalte lokale Wurst, Oliven und Chips) Wasser in Flaschen Bier und Softdrinks

Important Information

• Es gibt verschiedene Paella-Varianten: Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarisch

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung