Śródziemnomorska
Położony w pięknym miasteczku Benissa, Restauracja Casa Canto oferuje smaczne regionalne dania z użyciem najświeższych i najlepszych lokalnych produktów.
Restaurację prowadzi Ximo Ivars i jego rodzina od lat 70. oferując najlepsze produkty z rynków w Denii i Calpe, w tym świeże ryby oraz owoce i warzywa z własnego ogrodu i od swoich przyjaciół.
Specjalnością są m.in. coca ze szpinakiem, paella Benisa, ryż Ximo, puchero (rodzaj zimowego gulaszu z mięsem, warzywami i ciecierzycą) z ośmiornicą, czarny ryż, ryż z homarem, królik, dorsz lub warzywa, ramię jagnięcia i wiele innych.
Wspaniałe miejsce, aby spróbować tradycyjnych przepisów z Alicante.