Il ristorante a conduzione familiare Valencia Once si trova in una parte superba della storica Alicante, vicino alla Plaza de Toros e alla vecchia fabbrica di tabacco. Molti lo considerano un luogo accogliente come essere a casa. È un ambiente bellissimo ed è ideale per un pasto speciale o per provare piatti di riso regionali o altre specialità locali.
È uno dei ristoranti più conosciuti di Alicante con clienti che adorano l'atmosfera amichevole e la cucina raffinata.
Il ristorante serve ottimo cibo mediterraneo con molte specialità che lo chef Don Jose Antonio Valencia ha sviluppato nel corso degli anni.
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