Almond Blossom in Jalon Valley

La Valle del Jalon è meravigliosa in febbraio quando sboccia il fiore. Le valli diventano bellissime tele rosa e bianche mentre l'aria è piena del delicato profumo del fiore di mandorlo. È il momento perfetto per escursionisti, fotografi e artisti per godersi la meravigliosa vista della Valle del Jalon in fiore.
È sicuramente una vista romantica, che diventa ancora più toccante quando si sente la leggenda che spiega perché gli alberi di mandorlo sono stati portati nella campagna di Alicante. Risale al tempo in cui la Spagna era governata dai Mori. Uno dei quali, il sultano Ibn Almundin, si innamorò della sua bellissima schiava Gilda, che proveniva da una terra lontana e gelida. I suoi capelli biondi e gli occhi blu freddi lo avevano colpito e la coppia si sposò. Tuttavia, la regina del ghiaccio diventò sempre più triste perché sentiva la mancanza della sua terra natale.


Questo fece molto triste il sultano e chiese al suo poeta come potesse far tornare il sorriso sul suo volto. Il poeta disse che era impossibile perché la regina desiderava vedere di nuovo la neve invernale nella sua terra d'origine.
Il sultano non si lasciò scuotere e iniziò a pensare a come potesse ricreare una tale scena sotto il sole della Spagna. Ordinò che migliaia di alberi di mandorlo fossero piantati intorno al suo castello. Durante la primavera, fiorirono per far sembrare la terra come se fosse coperta da un tappeto di neve - il che fece sorridere di nuovo Gilda.
Ed è così che è nato il fiore di mandorlo della Valle del Jalon.
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