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Découvrez l'art de la fabrication de l'huile d'olive lors d'une visite guidée d'une exploitation familiale dans la campagne d'Alicante. Dégustez quelques variétés d'huile d'olive et savourez un pique-nique composé de produits régionaux.

Highlights

• Découvrez l'art de la fabrication de l'huile d'olive lors d'une visite guidée de l'exploitation oléicole.
• Découvrez le processus de production et les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive extra vierge.
• Dégustez plusieurs variétés d'huile d'olive et apprenez à détecter les différences subtiles.
• Profitez d'un pique-nique de produits régionaux dans un cadre pittoresque avec vue sur les montagnes.
• Vivez une expérience plus personnalisée et significative, hors des sentiers battus.

Description

Éloignez-vous des sentiers battus et plongez au cœur de la campagne d'Alicante avec cette visite exclusive consacrée à l'huile d'olive. Découvrez un joyau caché dans les montagnes d'Alicante, apprenez l'art de la fabrication de l'huile d'olive, et profitez d'une séance de dégustation et d'un pique-nique. Commencez par un court trajet en voiture depuis la ville d'Alicante jusqu'à la campagne paisible, où les collines et les oliveraies s'étendent à perte de vue. À votre arrivée, vous serez accueilli dans une charmante exploitation familiale d'huile d'olive, un lieu où les générations ont transmis le savoir et la passion pour la production d'une huile d'olive exceptionnelle. Promenez-vous dans les oliveraies et découvrez comment les différents types d'olives sont cultivés, récoltés et sélectionnés pour la production d'huile. Votre guide vous expliquera les rythmes saisonniers des arbres, l'importance du timing et les techniques d'agriculture biologique utilisées pour maintenir la qualité des olives. De là, visitez la zone de production et découvrez comment les olives sont pressées et transformées en ce liquide doré qui orne les tables de toute l'Espagne et au-delà. Découvrez le processus d'extraction à froid, apprenez à reconnaître la véritable huile d'olive extra vierge et comprenez pourquoi la qualité est importante, non seulement pour le goût, mais également pour les bienfaits pour la santé. Après avoir exploré l'oliveraie et appris le processus de production, profitez d'une séance de dégustation d'huile d'olive organisée. C'est à ce moment que vous mettrez en pratique vos nouvelles connaissances : vous dégusterez plusieurs variétés d'huile d'olive et apprendrez à détecter les différences subtiles de saveur, d'arôme et de texture. La dégustation se déroule sur la terrasse rustique de l'exploitation ou à l'intérieur de la maison principale accueillante, selon les conditions météorologiques, avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes. C'est le cadre idéal pour la suite de l'expérience : un pique-nique traditionnel. Détendez-vous et savourez un délicieux pique-nique composé de produits régionaux, soigneusement sélectionnés pour sublimer les saveurs des huiles d'olive que vous venez de déguster. Vous pourrez déguster des fromages locaux, de la charcuterie, du pain frais, des pâtisseries et d'autres spécialités de la région, tous préparés avec soin et servis dans un cadre pittoresque et décontracté.

Includes

Transport privé depuis Alicante Visite guidée de l'oliveraie Explication du processus de production de l'huile d'olive Séance de dégustation d'huile d'olive Déjeuner pique-nique avec des produits régionaux Vin

Important Information

• Veuillez porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la marche. Nous vous recommandons d'apporter un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil. Il est recommandé d'apporter un appareil photo pour capturer les vues panoramiques. L'excursion est soumise aux conditions météorologiques ; elle peut être reportée en cas de mauvais temps.

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