Viel Stoff zum Nachdenken bei Christophers Küche
Chris hat eine magische Art, Essen unglaublich schmecken zu lassen
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“Chris hat eine magische Art, Essen unglaublich schmecken zu lassen”, sagt Ehefrau Sue in einer lobenden Hommage an den Koch.
Ausgehend von der begeisterten Resonanz auf Christophers Küche, die einen privaten Koch und Kochkurse in der Nord-Costa Blanca anbietet, denkt nicht nur Sue so.
Seine Kochkurse werden von Food-Liebhabern schnell gebucht, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten oder einen Dinner-Party mit den Diensten des Privatkochs ausrichten möchten. Seine Leidenschaft für das Essen zusammen mit den lebendigen Farben der Zutaten, die Beachtung verlangen, und der Duft von Kräutern und Gewürzen, der über die Küche weht, sind sicherlich ein Erfolgsrezept.
Chris hat eine langjährige Liebesaffäre mit dem Essen, aber erst in letzter Zeit konnte er es zu seinem Beruf machen. Sowohl Chris als auch Sue lernen gerne über Essen und versuchen, sich für einen Kochkurs oder eine kulinarische Reise anzumelden, wenn sie im Urlaub sind.
Das Paar hat umfangreich gereist, was ihre Leidenschaft für so viele verschiedene Küchen erklärt. Chris wurde auf den Kaimaninseln geboren - hatte einen kurzen Aufenthalt in Jamaika - und 'kehrte nach Hause zurück' mit Sonnenschein im Herzen, während Sue in Simbabwe geboren wurde, ebenfalls britischer Eltern, und 'nach Hause zurückkehrte' über Südafrika, Israel und Australien.
Chris ist ein ausgebildeter Koch, der mit Auszeichnung von der renommierten Ashburton Chef's Academy in Devon abgeschlossen hat. Er hat über 30 Jahre Kocherfahrung mit einer Vielzahl von Signature-Gerichten aus Küchen auf der ganzen Welt.
Chris kam zum Kochen nach einer Dinnerparty für seine Universitätsfreunde, als er ein chinesisches ‘Bankett’ mit Fertiggerichten servierte. Während Chris immer noch gerne asiatisches Essen genießt, werden seine Gäste heutzutage wahrscheinlich hausgemachte thailändische heiße und saure Suppe oder thailändisches Schweinehackfleisch in Salatblättern serviert.
Das Essen ähnelt eher dem, was man in einem asiatischen Familienhaus als Restaurantessen findet, das an den Geschmack der Engländer angepasst wurde.
Jeder, der an einem Kurs von Christophers Küche teilnimmt, wird neue kulinarische Fähigkeiten erlernen, die eine 'Investition fürs Leben' sind. Sie werden in der Lage sein, diese bestimmten Gerichte immer wieder zu üben, um ihre Familie und Freunde zu verblüffen.
“Viele Leute gehen in die gleichen Supermärkte, kaufen das gleiche Essen und machen immer wieder die gleichen Dinge. Wir versuchen, die Leute aus dieser Routine herauszuholen und etwas Neues auszuprobieren”, sagte Chris.
“Kochkurse sind etwas, das Sie für immer begleitet”, fuhr Sue fort. “Sie haben das Wissen, diese Gerichte für den Rest Ihres Lebens nachzukochen. Sie haben so viel davon.”
Bereits für 2016 geplante Kurse umfassen mexikanisches, chinesisches, indisches, thailändisches und vietnamesisches Kochen sowie BBQ-Tapas und englisches Steak und Pommes. Qualifizierte Köche und Restaurantbesitzer haben sich für Kochkurse bei Christophers Küche angemeldet, um ihr Repertoire zu erweitern.
Sie können ihr Essen auch im Komfort Ihres eigenen Zuhauses genießen, da Christophers Küche ein privates Kocherlebnis anbietet. Sie können Chris und Sue zu einem sehr günstigen Preis engagieren, um ein wunderschönes Essen für Sie und Ihre Gäste zuzubereiten - ungefähr das Gleiche wie ein Essen in einem anständigen Restaurant.
Während Sie Zeit haben, Gastgeber für Ihre Gäste zu spielen, werden Chris und Sue das von Ihnen gewählte Menü vorbereiten und kochen. Sie werden auch die Gerichte Ihren Gästen erklären, bevor sie jeden Gang servieren. Und sie werden sogar das Geschirr spülen!
Alles, was Sie tun müssen, ist, in Ihrem eigenen Zuhause im Luxus mit Ihrem eigenen Menü, umgeben von Ihren Liebsten und Essen, das mit Liebe zubereitet wurde, zu entspannen. Es ist ein sehr prestigeträchtiger Abend, den Sie für einen besonderen Anlass schätzen oder den Start Ihres Urlaubs in der Region Alicante in Spanien feiern werden.
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