Highlights
- Laga äkta spanska tapas med en lokal kock.
- Använd färska ingredienser från Alicantes centrala marknad.
- Njut av en komplett tapasmiddag med dessert och en drink
- Avsluta kvällen med spansk gitarrmusik.
- Ta med dig recepten och smaken av Spanien hem.
Description
Kliv in i hjärtat av den spanska kulturen med denna praktiska tapas-matlagningskurs i Alicante. Med en lokal kock och en vänlig värd som guidar dig kommer du att laga några av Spaniens mest ikoniska rätter medan du lär dig om traditionerna, berättelserna och smakerna som gör Medelhavets mat så speciell.
Kursen äger rum i ett riktigt lokalt kök – ett mysigt, autentiskt utrymme där människor från Alicante samlas och äter tillsammans. Du kommer att hacka, blanda och smaka dig igenom en meny med traditionella tapas gjorda med färska ingredienser som köpts den morgonen från den centrala marknaden. Det här är inte bara en matlagningskurs – det är en social och kulturell upplevelse där du lär dig autentiska recept, hör berättelserna bakom varje maträtt och njuter av måltiden ni har skapat tillsammans.
På menyn: klassisk spansk omelett (tortilla de patatas), uppfriskande gazpacho, baconinslagna dadlar, chorizo a la sidra, en fläsktosta med turrónsås och en söt final – torrija (liknande fransk toast) med turrónglass.
Efter matlagningen kan du slå dig ner och njuta av rätterna du har skapat med din grupp. När kvällen går mot sitt slut kan du koppla av med en valfri dryck (vi har till och med hemgjord sangria!) och njuta av en spansk gitarrföreställning – det perfekta soundtracket till din medelhavsfest.
Mer än bara en matlagningskurs, den här upplevelsen är ett firande av spansk mat, musik och gemenskap. Kom hungrig, gå inspirerad – och ta med dig recepten hem tillsammans med en smak av Alicante som du aldrig kommer att glömma.
Vegetariska och allergivänliga alternativ finns tillgängliga om du meddelar oss i förväg.
Includes
Tapas-matlagningskurs med en lokal kock och värd
Helt hemlagad tapasmiddag (5 rätter + dessert)
En dryck efter eget val (vin, öl, läsk eller sangria)
Vatten på flaska under hela upplevelsen
Spansk gitarrspelning live för att avsluta kvällen
Alla färska ingredienser från Mercado Central de Alicante
Användning av förkläde och all köksutrustning
Kopia av alla recept för att återskapa rätterna hemma
Vegetariska, glutenfria och allergivänliga alternativ finns (på begäran)
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
