Monastrell
Alicante
I korthet
Känt för
sofistikerad medelhavs- och internationell mat
Monastrell är en av de finaste restaurangerna i Alicante-regionen som erbjuder traditionell och internationell mat. Det är kock Maria José San Románs gastronomiska restaurang.
Kock San Románs subtila, sofistikerade matlagning speglar hennes omfattande resor runt om i världen och ett djupt engagemang för hennes medelhavsrotter och de utmärkta produkterna från hennes hemregion Alicante samt resten av Spanien.
Du kan njuta av läckra delikatesser som ostron, Denias röda räkor, ekollonfödd Iberico-skinka, lamm eller vild svampstuvning. Extra jungfruolivoljor av hög kvalitet och saffran används för att förbättra rätterna. Det finns också speciella avsmakningsmenyer som har valts ut speciellt.
