San Telmo Gastrobar
Alicante
Вкратце
Расположенный на улице Сан-Николас в Аликанте, San Telmo Gastrobar предлагает разнообразные кулинарные впечатления, раскрывая средиземноморские вкусы в свежем и полезном исполнении. В меню заведения сочетаются традиционные аликантские блюда и современные веяния, благодаря чему гости с разными предпочтениями найдут широкий выбор.
В меню представлены как доски с ремесленными сырами и традиционный иберийский хамон, так и оригинальные блюда, например кремовые блюда из риса и осьминог с острым пюре из батата. В ассортимент входят холодные и горячие закуски, в том числе тартары из тунца и лосося, домашние крокеты и хрустящие куриные палочки. Тем, кто хочет попробовать что-то особенное, ресторан предлагает знаменитый ролл с кальмаром в необычном хлебе с лаймовым майонезом.
Тем, кто предпочитает более сытные блюда, доступны свинина на гриле, говяжья вырезка и морепродукты, включая лосося и треску. Впечатление от ужина дополняет тщательно подобранная винная карта, призванная сочетаться с искусно приготовленными блюдами.
Атмосфера San Telmo Gastrobar непринуждённая, но изысканная; заведение привлекает самых разных гостей — от местных жителей до туристов. Внимательный персонал и особое внимание к качеству делают его привлекательным местом для ценителей гастрономии. Часы работы позволяют приходить как на ранний ужин, так и на поздние встречи; по пятницам и субботам заведение открыто с обеда.