Levante um copo para cervejas e vinhos feitos em Alicante

As cervejas artesanais estão causando impacto em Alicante

Dirija-se às montanhas em Alicante e será recompensado com a visão de terraços verdes e pomares repletos de uvas para fazer os vinhos locais.

Realmente somos mimados com a escolha quando se trata de escolher vinho da região de Alicante. Para o consumo diário, há muitas variedades a partir de apenas €2. Ou você pode levar garrafas plásticas até Bodegas Xalo no vale Jalon para encher com vinho tinto do barril por cerca de €1.

No entanto, para ocasiões especiais como casamentos, aniversários, Natal ou Ano Novo, você pode querer algo mais maduro com um pouco de corpo.

O My Guide Alicante esteve presente nas vinícolas locais e lojas para encontrar uma seleção de vinhos e cervejas para saborear.

Uma das vinícolas mais populares é a cooperativa Bodegas Xalo em Jalon. Grupos de excursão aparecem aqui para amostras gratuitas e para comprar vinho, cava, azeite e mel. Há um tinto barato do barril, que é bom para sangria ou tinto de verano - a versão espanhola de sangria - mas há alguns ótimos vinhos premiados por cerca de €5.

Os melhores vinhos para escolher são o premiado Bahia de Denia que é o melhor vinho branco deles; Duquesa de la Vall Crianza, um tinto aromático; o cava Vall de Xalo Brut Nature; e o Vall de Xalo Moscatel, um vinho doce para depois do jantar.

No estacionamento em frente à bodega, os locais vendem laranjas, limões, toranjas e nespero (nespereira). Por cerca de €2 você pode pegar um saco cheio de laranjas doces e suculentas para fazer o seu próprio cocktail de Mimosa ou Agua de Valencia.

Subindo a montanha Sierra Bernia de Jalon está a encantadora vinícola Maserof, onde eles produzem seus próprios vinhos orgânicos onde as uvas são tradicionalmente pisadas descalças.

O século XXI ainda não chegou a Maserof, onde você também pode desfrutar de um almoço pré-agendado à luz de velas ou visitar o museu.

Um pouco mais ao sul está a vinícola Enrique Mendoza, que oferece tours de degustação de vinhos onde você pode saber mais sobre as vinhas, produção e provar algumas das variedades disponíveis.

A bodega, em Alfaz del Pi, perto de Benidorm, tem um dia aberto especial na Primavera, quando você também pode experimentar antes de comprar. Esses são vinhos de qualidade, o que se reflete no preço, embora você possa obter algumas variedades por menos de €10.

Um bom vinho de sobremesa ou depois do jantar para ficar de olho é o vinho doce fondillon, que era conhecido simplesmente como vinho de Alicante por muitos anos. Ele é envelhecido por pelo menos 10 anos em barris de carvalho e é muito parecido com um bom Porto ou Madeira.

Mais ao sul, em Villena, estão duas boas vinícolas - Bodegas Bernabe Navarro e a premiada Bodegas Finca Lagunilla.

Alicante também está ganhando uma reputação por suas cervejas artesanais de qualidade. Elas são perfeitas para os amantes de cerveja real que desejam uma cerveja com um pouco mais de intensidade do que as cervejas de pressão.

Uma cerveja artesanal popular, Xabiga, é produzida em uma casa de pescadores tradicional perto da praia Playa La Grava em Javea.

Um pouco mais ao norte em Xativa estão duas cervejarias artesanais, que definitivamente valem a pena visitar.

A La Socarrada tem uma cerveja premiada feita com alecrim, enquanto outra cerveja, Er Boqueron, é a única a usar água do mar.

Na cidade montanhosa de Alcoy, a Cervecera Alcoiana produz cerveja sob a marca Spigha. Ela produz uma pale ale chamada Na Valora, que leva o nome de uma das antigas fortificações de Alcoy, enquanto a outra é uma brown ale, chamada Gurugu, em homenagem a uma das principais ruas de Alcoy.

A bela cidade litorânea de Altea também é lar da cervejaria Althaia Artesana, que produz uma Blonde Ale encorpada e uma Brown Ale torrada.