Highlights
- Smak på den beste vinen fra Alicante og nyt en unik opplevelse på Tabarca.
- Lær om lokalt produsert vin fra en ekspertguide.
- Tre viner med opprinnelsesbetegnelsen Alicante.
- Nyt tradisjonell pølse fra Alicante, ost og sjokolade.
Description
Vinsmaking av BOB-viner fra Alicante på CEAM Tabarca med ost, pølse, sjokolade og extra virgin olivenolje. Inkluderer Fondillón og en kulturell fortelling om Tabarca. En unik gastronomisk opplevelse i middelhavsmiljø.
Smakingen inkluderer
Hvitvin DOP Alicante + tapa med ost Tradisjonell hvitvin Luis XIV (92 Parker-poeng).
Frisk middelhavsprofil
Blomster- og sitrusaromaer, god syrlighet.
Rødvin BOB Alicante + tapa med pølse
Basert på Monastrell. Luis XIV
Moden frukt, middels struktur, krydret preg, lagret på amforaer
Fondillón + tapa med sjokolade
Historisk perle med beskyttet opprinnelsesbetegnelse fra Alicante
Edel rancio-vin, lagret på fat i årevis, noter av tørkede fiken, kaffe og karamell.
Gastronomisk servering
Tapas med håndlaget ost fra Alicante
(Lagret eller halvlagret geitost fra Alicantes innland)
Tradisjonell pølsetapa
Tørket longaniza-pølse eller lokal sobrasada-pølse
Sjokoladetapa fra Alicante
Håndlaget sjokolade (mulig henvisning til historiske produsenter som Valor)
Smaking av ekstra jomfruolivenolje fra Alicante
Kort guidet smaking: intensitet, fruktighet, krydder og bitterhet.
Includes
Tre viner med opprinnelsesbetegnelse fra Alicante:
Hvitvin med beskyttet opprinnelsesbetegnelse fra Alicante + tapa med ost Tradisjonell hvitvin Luis XIV (92 Parker-poeng).
Frisk middelhavsprofil
Blomster- og sitrusaromaer, god syrlighet.
Rødvin BOB Alicante + tapa med pølse
Basert på Monastrell. Luis XIV
Moden frukt, middels struktur, krydret preg, lagret på amforaer
Fondillón + tapa med sjokolade
Historisk perle med beskyttet opprinnelsesbetegnelse fra Alicante
Edel rancio-vin, lagret på fat i årevis, noter av tørkede fiken, kaffe og karamell.
Excludes
Inkluderer ikke båttransport til øya Tabarca.
Inkluderer ikke overnatting, opphold eller bruk av CEAM utenfor smakingsøktens tidsrom.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
