Middelhavet
Alicante og regionale retter
Chic and stylish mediterraneisk restaurant som spesialiserer seg på risretter og mat laget av ferskeste fisk fra Santa Pola bukten.
El Olivo åpnet i august 2008 og har siden den gang servert kresne gjester med herlige retter. Ved å bruke de beste ingrediensene og råvarene fra lokale markeder, produserer restaurantens kreative kokker deilige retter inkludert mange risretter, kjøtt og fersk fisk.
Det er en stilig restaurant som er ideell for par, spesielle anledninger eller en forretningsmøte. Spesialiteter på menyen inkluderer hjemmelagede croquettes, reker i hvitløk, grønn salat med karamellisert geitost, brosme, svart ris og biff med foie. Det er også en flott verdifull fast meny for €20 per person.