DerbyshireのSpice SistersがBBCのCountryfileでPeak Districtで嵐を起こす

アリカンテの展示会やマーケットを訪れる人々は、Spice Sistersのすべてを知っているでしょう

DerbyshireのCurry on Cookingは、BBCの看板番組Countryfileで家族の味を提供することを任務としています。この番組は、ピークディストリクトに拠点を置くダービーシャーの食品生産者に焦点を当てています。
2020年1月26日に放送される予定の番組では、ダービーシャー出身のSpice Sisters、Nilam WrightとVeena Joshが、Curry On CookingからプレゼンターのAnita RaniとSean Fletcherにインドのパン作りのマスタークラスを提供し、さらにインドのカレンダーで最も重要な冬の感謝祭の間に食べられる食べ物を紹介しています。
Curry On Cookingは、Nilamがダービーシャーからスペインに引っ越し、イギリスとは異なり、インドとの歴史的な関係があるにもかかわらず、スペインのメニューにカレーがないことを発見したときに誕生しました。スペインは南アジアとの歴史的な関係がなく、30万人のイギリス人がカレーをいい加減に味わいます。


ビジネスのチャンスを見つけ、VeenaはBBC Radio DerbyのMid Morning Producerを辞め、姉妹と一緒にCurry On Cookingを立ち上げました。  Spice Sistersは料理クラス、リトリートを主催し、8種類のカレーキットを製造しています。キットには買い物リストと簡単に作れるレシピが付属しており、味はハイストリートのカレー店で提供されているものを反映しています。名前は即座に認識されます - Madras、Korma、Tikka Masala、Bombay Potatoes、Briyani Rice、Pakora、Jalfrezi、Balti - そして品質は一流です。パックには、姉妹のモットーがプリントされており、それはKISSです - シンプルに保つ、シスター。
姉妹はインド料理の謎を解き明かす使命に就いており、Nilamは「私たちはともに“本物のインド料理”を紹介することに情熱を注いでいます。食材から料理することに対する恐怖を取り去り、瓶詰めのヘルシーな代替品を提供します...妥協のない便利さ。キットには悪いものはありません - 砂糖、グルテン、乳製品、ナッツ、添加物、保存料が含まれておらず、ビーガンにも適しています。