アリカンテで作られたエールやワインを称賛しよう

アリカンテの地域概要へ向かうと、緑豊かなテラスやぶどう畑が広がり、地元のワインを作るためのぶどうが見えます。

アリカンテ地域のワインは選ぶのに本当に困るほど豊富です。普段飲み用には、2ユーロからのさまざまな品種があります。また、ハロン渓谷のボデガス・ジャロに行って、たった1ユーロで樽から赤ワインを詰めるためのプラスチックボトルを持って行くこともできます。

しかし、結婚式や誕生日、クリスマスや新年などの特別な機会には、ちょっとしたボディのある熟したワインが欲しいかもしれません。

マイガイドアリカンテは、地元のぶどう畑やショップを巡り、風味を楽しむためのワインやビールの選択肢を見つけ出しました。

最も人気のあるぶどう畑の一つは、ハロンのボデガス・ジャロという共同生産組合です。ここには無料の試飲とワイン、カバ、オリーブオイル、蜂蜜の購入ができる。樽からの安い赤ワインもあり、サングリアやタント・デ・ベラーノ（スペイン版サングリア）に適していますが、約5ユーロで素晴らしい受賞ワインもあります。

おすすめのワインは、受賞歴のあるベセサンテ・デニア（少数部族）という最高の白ワイン、アロマ豊かな赤ワインであるデュケサ・デ・ラ・バル・クリアンサ、ワル・デ・ジャロ・ブリュット・ナチュール、そしてワル・デ・ジャロ・モスカテルです。モスカテルはデザートや食後の甘いワインに最適です。

ボデガの向かいの駐車場では、現地の人々がオレンジやレモン、グレープフルーツ、ニスペロ（ビワ）を販売しています。約2ユーロで、自家製のバックス・フィズやアグア・デ・バレンシアのカクテルを作るためにたっぷりの甘いジューシーなオレンジを袋一杯購入することができる。 

ハロンからシエラ・ベルニア山へ進むと、マセローフという魅力的なぶどう園があり、そこでは伝統的に裸足でぶどうを踏む有機ワインが生産されています。

21世紀はまだマセローフに到達していません。ここでは、予約したランチをキャンドルの光で楽しむことも、博物館を訪れることもできます。

さらに南に行くと、アルファス・デル・ピの近くにあるエンリケ・メンドーサぶどう園があり、ワイン試飲ツアーを提供しています。ここでは、ブドウ、製造方法、さまざまな種類を知ることができます。 

このぶどう園は、春に特別な公開日を開催し、試飲もできます。これらは価格に反映された高品質のワインですが、10ユーロ未満でいくつかの種類を手に入れることができます。

見逃せない良いデザートや食後のワインは、フォンディヨンの甘口ワインです。これは何年もの間、アリカンテワインとして知られていました。オーク樽で少なくとも10年熟成され、良いポートワインやマデイラワインに非常に似ています。

南に行くと、ビジェナには2つの良いぶどう園があります - ボデガス・ベルナベ・ナバロと受賞歴のあるボデガス・フィンカ・ラグニージャがあります。

 アリカンテは、クオリティクラフトビールでも評判を得ています。これらは、ドラフトラガーよりもちょっとした刺激のあるビールを求めるリアルエール愛好家に最適です。

人気のあるエール、ハビガは、ハビアのプラヤ・ラ・グラバビーチ近くの伝統的な漁師小屋で醸造されています。

ビヘータの少し北には、訪れる価値のある2つのクラフトビール醸造所があります。

ラ・ソカラーダは、ローズマリーを使用した受賞歴のあるビールを製造しています。もう一つのエール、エル・ボキロンは、海水を使用する唯一のビールです。

 山の町アルコイでは、セルベセラ・アルコイアナがスピーガというブランド名でビールを醸造しています。それはアルコイの古代の防備の一つにちなんだペールエール「ナ・バローラ」と、アルコイの主要通りの一つにちなんだブラウンエール「グルグ」があります。

 美しいビーチリゾートアルテアは、アルタイア・アルテサナ醸造所を擁しており、フルボディのブロンドエールと焦がしブラウンエールを製造しています。