アリカンテ：イベリコハムの切り方ワークショップと試食

Highlights

• ハムの部位を識別し、切り分けのためにハムを準備する方法を学びます。
• 各スライスの理想的な方向、カットの方向、厚さをマスターしましょう。
• ハムを最大限に活用し、適切に保存する方法を学びましょう。
• 経験がなくても、プロのカッターのガイドのもとで練習できます。
• その場でカットされ、包装されたイベリコハム2袋をお持ち帰りください。

Description

アリカンテでイベリコハムの切り方を学ぶ入門体験「Mi Primer Corte」で、スペインを代表する食の伝統の一つに浸りましょう。 Till Events のプロである Julio と Carol に学びながら、イベリコハムの正しい切り方をゼロから学びます。事前の経験は必要ありません。このアクティビティは、あらゆる美食愛好家がスペイン料理の素晴らしい食材の一つを学び、楽しみ、より深く理解できるように考えられています。 ワークショップでは、ハムの主な部分、プロのカッターが使用する道具、そしてそれらの正しい使い方を学びます。ハムの置き方、切り方の方向や向きの見分け方、各部分を切り分けて薄く、均一で適切な厚さのスライスにする方法を学びます。 また、ハムを正しく使いこなし、無駄を減らし、一度始めたハムを保存して、その品質を長く維持する方法も学びます。 この体験の特別な瞬間のひとつは、ワークショップの終わりにやってきます。プロのカッターが、その場であなたが持ち帰るハモンを準備します。各参加者には、アクティビティ中に新鮮にカットされ、包装されたイベリコハムが2袋贈られます。これにより、ワークショップを終了した後も体験を楽しむことができます。 さらに、ハムの切り方に関するデジタル eBook と、Saberes y Sabores の次回のトレーニングが 20% 割引になるクーポンをお受け取りいただけます。 この体験は最大20名の参加者に制限されており、親身な雰囲気の中でプロと交流し、疑問を解決することができます。 スペイン料理にアプローチする新しい方法：テクニックを学び、製品を知り、プロが特別にカットしたイベリコハムをお持ち帰りください。

Includes

イベリコハムの切り方入門の対面ワークショップ プロのハムカッターによるトレーニングとサポート ハムの部位説明とハムの準備 道具の使い方、切り方の方向と向き 各スライスの適切な厚さを得るためのテクニック ハモンを最大限に活用し、適切に保存するためのヒント 参加者1名につき、ウエルバ産イベリコ・デ・ベジョータハム2袋 プロがその場でカットして包装したハムをお持ち帰り 無料のデジタルeBook 次回の「知識と味覚」トレーニングが20%割引

Excludes

アクティビティの場所までの送迎サービス 指定されていない追加の食事と飲み物 任意で購入した追加の製品またはサービス

Important Information

• ワークショップに参加するために、事前の経験は必要ありません。 アクティビティでは、ナイフや特定の切り分け用具を使用するため、常にプロの指示に従う必要があります。 各参加者は、終了時にプロがその場でカットして包装したイベリコハム2袋を持ち帰ります。 アレルギー、食物不耐性、またはアクティビティに関連する特別なニーズがある場合は、事前にご連絡ください。 開始時刻の 10～15 分前に到着することをお勧めします。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます