Bodega, Museo e Ristorante Maserof
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Fai un viaggio sulle montagne per scoprire un angolo nascosto della Spagna che ti riporterà indietro nel tempo al 17 ° secolo. Puoi goderti ottimo vino e cibo mentre ammiri il paesaggio spettacolare.
Maserof è un piccolo gioiello situato in alta quota sulle montagne Sierra Bernia. Si tratta di una casa colonica del 17 ° secolo piena di antichità e reliquie di un'epoca passata. È circondata da fattorie e dai vigneti da cui viene prodotto lo splendido vino Maserof. Il vino oggi viene ancora prodotto seguendo le antiche tradizioni. Se visiti in settembre potresti avere la possibilità di vedere l'uva essere vendemmiata e poi pestata tradizionalmente a piedi.
Il vigneto di Maserof è stato fondato dall'inglese Peter Patemen negli anni '70. La produzione di vino era stata interrotta diversi decenni prima quando le viti si erano ammalate. Peter ha iniziato a ripristinare Maserof e a ristabilire la coltivazione vinicola sulle pendici della Bernia.
Puoi visitare il museo per vedere antiche attrezzature agricole e reliquie. È stato allestito da Peter e dalla sua famiglia sette anni fa. Si occupavano di antichità e possedevano un negozio di antiquariato a Denia, e hanno utilizzato le loro conoscenze per creare un piccolo capolavoro museale a Maserof.
Potresti dire che l'intera casa colonica di Maserof è un museo poiché è piena di antichità e oggetti decorativi in linea con l'edificio del 17 ° secolo e l'antico contesto circostante.
Se prenoti al ristorante, mangerai a tavoli di quercia antichi, utilizzando piatti, posate e bicchieri d'antiquariato. Prenditi il tempo per esplorare la casa colonica e le sue terrazze. Assicurati di cercare un piccolo pezzo del palazzo di Lucrezia Borgia e antichi troni mentre ti guardi intorno.