Winery Museum Maserof

Montez haut dans les montagnes de la Sierra Bernia, au-dessus de Xalo, pour vivre un moment magique de dîner aux chandelles au milieu d'un paysage magnifique.

Restaurante Maserof se trouve dans une ferme du 17ème siècle entourée de vignobles, de terres agricoles et d'une beauté naturelle à couper le souffle. Dans le restaurant, qui n'est ouvert que les week-ends, vous pourrez déguster une cuisine espagnole raffinée telle que des légumes locaux frais, du bœuf mijoté, des saucisses régionales, des côtes grillées et des desserts maison, le tout accompagné de vin de leurs propres vignes.

Vous dînerez sur de belles vieilles tables avec des assiettes et couverts anciens en accord avec l'environnement. C'est un cadre fantastique avec une cuisine et une atmosphère à la hauteur de l'emplacement parfait. Pendant votre séjour, jetez un coup d'œil aux jardins et au musée du vin, qui regorge de nombreux objets historiques espagnols intéressants.

Si vous venez en septembre, vous pourrez assister (ou participer) à la vendange, qui est ensuite écrasée à pied pour fabriquer le vin Maserof sans produits chimiques.

Maserof a été restaurée dans les années 1970 par l'Anglais Peter Pateman, qui a recommencé à produire du vin et a créé un club de vin afin que d'autres puissent également profiter du vin riche et fin de la région.

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