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Visite de l'impressionnante fabrique de nougat de Jijona avec dégustation du produit local et visite des grottes les plus hautes d'Europe avec son village à Busot et son musée de musique ethnique

Highlights

• Visite de la fabrique de nougat à Jijona
• Dégustation de nougat de Jijona et Alicante
• Visite des grottes de Canelobre
• Visite du musée de la musique ethnique

Description

Douce tradition et merveilles souterraines : nougat, grottes et culture à Alicante Découvrez les saveurs les plus authentiques et les secrets les mieux gardés de la province d'Alicante lors d'une visite qui allie gastronomie, nature et culture. Une expérience complète qui vous mènera du berceau du nougat artisanal aux entrailles de la terre, culminant avec un voyage musical à travers les cultures du monde. Nous débuterons notre visite à la fabrique de nougat El Artesano, à Jijona, le cœur de la tradition espagnole du nougat. Accompagné d'un guide local, vous découvrirez l'histoire de cette entreprise familiale fondée il y a plus d'un demi-siècle, symbole de qualité et d'authenticité. Nous pénétrerons dans les installations où est élaboré le célèbre nougat de Jijona et d'Alicante, et découvrirons le processus artisanal qui perpétue une recette ancestrale : la sélection des amandes, la torréfaction, le broyage, le mélange avec du miel pur et le moulage final. Au cours de la dégustation guidée, vous goûterez différentes variétés de nougat — tendre, dur, au chocolat et spécialités gastronomiques — tout en apprenant à distinguer leurs arômes, leurs textures et leurs nuances. Une expérience sensorielle délicieuse qui éveillera tous vos sens. Après ce voyage à travers les saveurs de la tradition, nous nous dirigerons vers Busot, un charmant village de montagne où se trouvent les impressionnantes grottes de Canelobre. Nous y descendrons à plus de 70 mètres sous terre pour admirer un spectacle naturel de stalactites et de stalagmites qui forment l'une des cavités les plus hautes et les plus spectaculaires d'Espagne. Sa voûte principale, de plus de 45 mètres de haut, rappelle l'intérieur d'une cathédrale, et son éclairage artistique crée une atmosphère magique à couper le souffle. À la sortie des grottes, nous terminerons la journée par une visite au musée de musique ethnique de Busot, un joyau culturel unique en Europe. À l'intérieur, vous explorerez l'histoire de la musique à travers une collection fascinante d'instruments traditionnels des cinq continents. Des tambours africains aux flûtes andines, vous découvrirez comment le rythme et le son ont relié les civilisations au fil du temps. Cette excursion est idéale pour ceux qui recherchent une journée différente, riche en histoire, en saveurs et en paysages. Il combine le meilleur de la gastronomie artisanale, du patrimoine naturel et de la culture vivante d'Alicante, le tout en une seule journée. Inclus : • Visite guidée de la fabrique de nougat El Artesano (Jijona) • Dégustation de nougat artisanal • Entrée et visite guidée des grottes de Canelobre (Busot) • Visite du musée de la musique ethnique • Guide accompagnateur durant toute la visite • Transport depuis Alicante ou Santa Pola • Assurance et assistance durant l'excursion Vivez une expérience unique où la tradition, la nature et la culture se rencontrent. Une journée inoubliable qui vous laissera le meilleur souvenir… celui d'Alicante la plus authentique !

Includes

Prise en charge et transfert Entrée à la fabrique de nougat Entrée aux grottes de Canelobre Entrée au musée de la musique ethnique Village de Busot Entièrement guidé Assurances obligatoires

Important Information

• Aucune option sans gluten n'est proposée. Veuillez nous informer de toute allergie aux fruits secs.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral