Monastrell

Monastrell on yksi Alicanten hienoimmista ravintoloista tarjoten perinteistä ja kansainvälistä ruokaa. Se on keittiömestari María José San Románin gastronominen ravintola.

Chef San Románin hienovarainen, hienostunut ruoanlaitto heijastaa hänen laajoja matkojaan ympäri maailmaa ja syvää omistautumista Välimeren juurilleen sekä hänen kotiseutunsa Alicanten ja koko Espanjan huippulaadukkaille tuotteille.

Voit nauttia herkullisista herkuista, kuten ostereista, Denian punaisista katkaravuista, pyökkihoidettua iberico-kinkkua, imukaritsaa tai metsäsieniä. Huippulaatuisia extra-neitsytoliiviöljyjä ja sahramia käytetään ruokien parantamiseen. On myös erityisesti valittuja maistelumenuita.