Almàssera de Guillem
Alicante
Lyhyesti
Sijaitsee upean Hotel Tossal d'Altean sisällä, ravintola on sisustettu esineillä vanhasta myllystä, tarjoten klassisen ja alueellisen ilmapiirin.
Ravintola keskittyy vahvasti Välimeren keittiöön ja kotimaiseen oliiviöljyyn alueen ruokien olennaisena osana. Ravintola käyttää parhaita paikallisia raaka-aineita yhdessä paikallisen nestemäisen kullan (oliiviöljyn) kanssa tuottaakseen upeita ruokia.