Nosta malja oluille ja viineille Alicanteessa

Käsityöoluet tekevät vaikutuksen Alicanteessa

Lähde vuorille Alicanteessa ja sinut palkitaan näkymällä vihreistä terrasseista ja viinitarhoista, jotka pursuavat rypäleitä, joista tehdään paikalliset viinit.

Olemme todellakin hemmoteltuja valinnanvaralla, kun valitsemme viiniä Alicanten alueelta. Arkipäivän juomiseen on monia erilaisia vaihtoehtoja jo alle 2 euron hintaan. Tai voit viedä muovipullot Bodegas Xaloon Jalonin laaksoon täytettäväksi punaviinistä tynnyristä noin 1 euron hintaan.

Kuitenkin erityisiin tilaisuuksiin, kuten häihin, syntymäpäiviin, jouluun tai uudenvuoden aattoon, saatat haluta jotain kypsempää ja täyteläisempää.

My Guide Alicante on kuljeksinut paikallisissa viinitarhoissa ja kaupoissa löytääkseen valikoiman viinejä ja oluita, joiden makuja voi nauttia.

Yksi suosituimmista viinitiloista on osuuskunta Bodegas Xalo Jalonissa. Linja-autoryhmät saapuvat tänne ilmaisnäytteitä ja viiniä, cavaa, oliiviöljyä ja hunajaa varten. Täältä löytyy halpaa punaviiniä tynnyristä, joka sopii mainiosti sangriaan tai tinto de veranoon – espanjalaiseen versioon sangriasta – mutta siellä on myös loistavia palkittuja viinejä noin 5 euron hintaan.

Parhaat viinit valita ovat palkittu Bahia de Denia, joka on heidän paras valkoviininsä; Duquesa de la Vall Crianza, aromaattinen punaviini; Vall de Xalo Brut Nature cava; ja Vall de Xalo Moscatel, jälkiruokaviinin jälkeen.

Bodegan vastapäisellä pysäköintialueella paikalliset myyvät appelsiineja, sitruunoita, greippejä ja luumuja. Noin 2 eurolla voit ostaa kassillisen makeita, mehukkaita appelsiineja valmistaaksesi omia Buck's Fizz- tai Agua de Valencia -cocktailejasi.

Jalonista Sierra Bernia -vuorelle päin on viehättävä Maserofin viinitila, jossa tuotetaan omaa luomuviiniä ja rypäleet jalkojen paljaalla polkemisella perinteisellä tavalla.

2000-luku ei ole vielä saavuttanut Maserofia, jossa voit myös nauttia ennalta varatusta lounaasta kynttilänvalossa tai vierailla museossa.

Hieman etelämpänä sijaitsee Enrique Mendoza -viinitila, joka tarjoaa viininmaistelukierroksia, joilla voit oppia lisää viiniköynnöksistä, tuotannosta ja maistella tarjolla olevia lajikkeita.

Bodega, Alfaz del Pi:n lähellä, Benidormin lähellä, järjestää erityisen avoimen päivän keväällä, jolloin voit myös maistaa ennen ostamista. Nämä ovat laadukkaita viinejä, mikä näkyy hinnassa, vaikka jotkin lajikkeet saa alle 10 eurolla.

Hyvä jälkiruoka- tai jälkiruokaviini, josta kannattaa pitää silmällä, on Fondillon-makea viini, joka tunnettiin pitkään yksinkertaisesti Alicante-viininä. Sitä on kypsytetty vähintään 10 vuotta tammitynnyreissä ja se muistuttaa paljon hyvää Portoa tai Madeiraa.

Edelleen etelämpänä, Villenassa, ovat kaksi hyvää viinitilaa - Bodegas Bernabe Navarro ja palkittu Bodegas Finca Lagunilla.

Alicante saa myös mainetta laadukkaista käsityöoluistaan. Nämä ovat täydellisiä todellisille real-ale-faneille, jotka haluavat oluen, jossa on hieman enemmän puraisua kuin hanasta vedetyissä lagereissa.

Yksi suosittu ale, Xabiga, valmistetaan perinteisessä kalastajamökillä Playa La Grava -rannan lähellä Javeassa.

Hieman pohjoisempana Xativassa on kaksi käsityöpanimoa, jotka ovat ehdottomasti vierailun arvoisia.

La Socarradalla on palkittu olut, jossa on rosmariinia, kun taas toinen ale, Er Boqueron, on ainoa olut, joka käyttää merivettä.

Vuoristokaupungissa Alcoyssa Cervecera Alcoiana panee olutta Spigha-brändinimellä. Se tuottaa vaaleaa alea nimeltä Na Valora, joka on nimetty yhden Alcoyn muinaisista linnoituksista, kun taas toinen on ruskea ale, nimeltään Gurugu, yhden Alcoyn pääkatujen mukaan.

Kauniissa rantalomakohteessa Alteassa on myös koti Althaia Artesana-panimolle, joka tuottaa täyteläistä Blonde Alea ja paahdettua Brown Alea.