Viinitilan museo Maserof

Suuntaa korkealle Sierra Bernian vuorille, Xalon yläpuolelle, ja koe taianomainen illallinen kynttilänvalossa upeassa ympäristössä.

Restaurante Maserof sijaitsee 1600-luvun maalaistalossa viinitarhojen, peltojen ja upean luonnon ympäröimänä. Viikonloppuisin avoinna olevassa ravintolassa voit nauttia hienosta espanjalaisesta ruoasta, kuten tuoreista paikallisista vihanneksista, hitaasti kypsennetystä naudasta, alueen makkarasta, grillatuista kyljyksistä ja itse tehdystä jälkiruoasta, kaikki tarjoiltuna omista viiniköynnöksistä valmistetun viinin kera.

Syöt hienoilla vanhoilla pöydillä antiikkiposliiniastioista ja -aterimista ympäristöön sopien. Se on upea ympäristö ruoalle ja tunnelmalle täydellisessä sijainnissa. Siellä ollessasi kannattaa tutustua myös puutarhaan ja viinimuseoon, jossa on monia mielenkiintoisia historiallisia espanjalaisia esineitä.

Jos saavut syyskuussa, voit seurata (tai osallistua) rypäleiden sadonkorjuuseen, jotka murskataan jaloilla tehdäkseen kemikaalittoman Maserof-viinin.

Maserof kunnostettiin 1970-luvulla englantilaisen Peter Patemanin toimesta, joka alkoi taas tuottaa viiniä ja perusti viinikerhon, jotta muutkin voisivat nauttia alueen hienosta rikkaasta viinistä.