Monastrell
Alicante
De un vistazo
Ideal para
Cocina
Conocido por
cocina mediterránea e internacional sofisticada
Características
Monastrell es uno de los mejores restaurantes de la región de Alicante que ofrece cocina tradicional e internacional. Es el restaurante gastronómico de la chef María José San Román.
La cocina sutil y sofisticada del chef San Román refleja sus extensos viajes por el mundo y su profundo compromiso con sus raíces mediterráneas y el excelente producto de su región natal de Alicante, así como el resto de España.
Puede disfrutar de delicias como ostras, langostinos rojos de Denia, jamón ibérico de bellota, cordero lechal o estofado de setas silvestres. Se utilizan aceites de oliva virgen extra de alta calidad y azafrán para realzar los platos. También hay menús degustación especiales que han sido especialmente seleccionados.
