Las Spice Sisters de Derbyshire cocinan a la perfección en el Peak District para el programa Countryfile de la BBC

Food & Drink Press Releases

Los visitantes de las exposiciones y mercados de Alicante conocerán todo sobre las Spice Sisters

Book Top Experiences and Tours in Alicante:

If youʻre booking your trip to Alicante last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!

View All Experiences

Curry on Cooking de Derbyshire está en una misión para llevar un sabor casero al programa insignia de la BBC, Countryfile. El programa pone el foco en los productores de alimentos de Derbyshire con sede en el Peak District.
En el programa, que se emitirá el 26 de enero de 2020; vemos a las Spice Sisters, Nilam Wright y Veena Josh, de Curry On Cooking, oriundas de Derbyshire, enseñando a los presentadores Anita Rani y Sean Fletcher cómo hacer pan indio; además de mostrar comida consumida en uno de los festivales de acción de gracias más importantes en el calendario indio.
Curry On Cooking nació cuando Nilam se mudó de Derbyshire a España y descubrió que a diferencia del Reino Unido, con sus lazos históricos con India; el curry no está en el menú en España, ya que España no tiene vínculos duraderos con el Sur de Asia y los 300,000 británicos que viven allí extrañan un buen curry.

Viendo una oportunidad de negocio, Veena renunció a su trabajo como Productora de la Mañana en BBC Radio Derby para crear Curry On Cooking con su hermana. Las Spice Sisters ofrecen clases de cocina, retiros y producen una gama de ocho kits de curry. Los kits vienen con una lista de compras y una receta fácil de seguir; los sabores reflejan lo que se ofrece en los locales de curry de la calle. Los nombres son instantáneamente reconocibles - Madrás, Korma, Tikka Masala, Patatas Bombay, Arroz Biryani, Pakora, Jalfrezi y Balti - y la calidad es insuperable. El lema de las chicas, impreso en cada paquete, es KISS - Mantenlo Simple, Hermana.
Las hermanas están en una misión para desmitificar la comida india, Nilam dice 'ambas estamos apasionadas por mostrar 'comida india real' eliminando el miedo de cocinar desde cero y proporcionando una alternativa saludable a los tarros... la conveniencia sin compromisos. Los kits no tienen ingredientes nocivos - son sin azúcar, gluten, lácteos, frutos secos, aditivos y conservantes y son aptos para veganos.