Winery Museum Maserof
Alicante
Auf einen Blick
Begeben Sie sich hoch in die Berge der Sierra Bernia, über Xalo, um eine magische Zeit beim Kerzenschein-Dinner inmitten atemberaubender Landschaft zu erleben.
Das Restaurante Maserof befindet sich in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, umgeben von Weinbergen, Ackerland und atemberaubender Natur. Im Restaurant, das nur an Wochenenden geöffnet ist, können Sie feine spanische Küche wie frisches, lokales Gemüse, langsam gekochtes Rindfleisch, regionale Wurstwaren, gegrillte Rippen und hausgemachte Desserts genießen, alles serviert mit Wein aus den eigenen Reben.
Sie speisen an feinen alten Tischen mit antiken Tellern und Besteck, die zur Umgebung passen. Es ist eine fantastische Kulisse mit Speisen und einer Atmosphäre, die perfekt zum Standort passt. Während Ihres Aufenthalts können Sie sich auch die Anlagen und das Weinmuseum ansehen, das viele interessante historische spanische Artefakte enthält.
Wenn Sie im September kommen, können Sie dabei zuschauen (oder mitmachen), wie die Trauben geerntet werden, die dann zu dem chemikalienfreien Maserof-Wein zerquetscht werden.
Maserof wurde in den 1970er Jahren von dem Engländer Peter Pateman restauriert, der wieder mit der Weinproduktion begann und einen Weinclub gründete, damit auch andere den feinen, reichen Wein aus der Region genießen konnten.
