Stoßen Sie auf in Alicante hergestellte Ales und Weine an

Handwerksbiere haben in Alicante eine Auswirkung

Begib dich in die Berge von Alicante und du wirst mit dem Anblick von grünen Terrassen und Obstgärten belohnt, die mit Trauben gefüllt sind, um die lokalen Weine herzustellen.

Wir haben wirklich die Qual der Wahl, wenn es darum geht, Wein aus der Region Alicante zu wählen. Für den täglichen Gebrauch gibt es viele Sorten ab nur €2. Oder du kannst Plastikflaschen zu Bodegas Xalo im Jalon-Tal bringen, um sie mit Rotwein vom Fass für ca. €1 zu füllen.

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachten oder Neujahr möchtest du vielleicht etwas Reiferes mit etwas Körper haben.

My Guide Alicante war in den örtlichen Weinbergen und Geschäften unterwegs, um eine Auswahl von Weinen und Bieren zu finden, die ihren Geschmack genießen.

Einer der beliebtesten Weinberge ist die Genossenschaft Bodegas Xalo in Jalon. Reisegruppen kommen hier für kostenlose Proben an und kaufen Wein, Cava, Olivenöl und Honig. Es gibt einen günstigen Rotwein vom Fass, der gut für Sangria oder Tinto de Verano - die spanische Version von Sangria - ist, aber es gibt einige großartige preisgekrönte Weine für ca. €5.

Die besten Weine sind der preisgekrönte Bahia de Denia, der beste Weißwein; Duquesa de la Vall Crianza, ein aromatischer Rotwein; der Vall de Xalo Brut Nature Cava; und der Vall de Xalo Moscatel, ein süßer Wein für nach dem Abendessen.

Auf dem Parkplatz gegenüber der Bodega verkaufen Einheimische Orangen, Zitronen, Grapefruits und Nispero (Mispel). Für ca. €2 kannst du einen Tragebeutel voll süßer, saftiger Orangen abholen, um deinen eigenen Bucks Fizz oder Agua de Valencia Cocktails herzustellen.

Weiter den Sierra Bernia Berg hinauf von Jalon liegt der charmante Weinberg Maserof, wo sie ihre eigenen Bio-Weine produzieren, bei denen die Trauben traditionell barfuß getreten werden.

Das 21. Jahrhundert hat Maserof noch nicht erreicht, wo du auch ein vorab gebuchtes Mittagessen bei Kerzenschein genießen oder das Museum besuchen kannst.

Etwas weiter südlich liegt der Weinberg Enrique Mendoza, der Weinverkostungstouren anbietet, bei denen du mehr über die Reben, die Produktion erfahren und einige der angebotenen Sorten probieren kannst.

Die Bodega, in Alfaz del Pi, in der Nähe von Benidorm, hat einen besonderen Tag der offenen Tür im Frühling, an dem du auch vor dem Kauf probieren kannst. Dies sind Qualitätsweine, die sich im Preis widerspiegeln, obwohl manche Sorten für weniger als €10 erhältlich sind.

Ein guter Dessert- oder After-Dinner-Wein, auf den du achten solltest, ist der süße Fondillon-Wein, der jahrelang einfach nur als Alicante-Wein bekannt war. Er wird mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gelagert und ähnelt sehr einem guten Portwein oder Madeira.

Weiter südlich in Villena befinden sich zwei gute Weinberge - Bodegas Bernabe Navarro und die preisgekrönte Bodegas Finca Lagunilla.

Alicante gewinnt auch einen Ruf für seine qualitativ hochwertigen Handwerksbiere. Diese sind perfekt für Liebhaber von echtem Ale, die ein Bier mit etwas mehr Biss als den gezapften Lagerbieren möchten.

Ein beliebtes Ale, Xabiga, wird in einer traditionellen Fischerhütte in der Nähe des Playa La Grava Strandes in Javea gebraut.

Etwas weiter nördlich in Xativa befinden sich zwei Brauereien, die definitiv einen Besuch wert sind.

La Socarrada hat ein preisgekröntes Bier mit Rosmarin, während ein anderes Ale, Er Boqueron, das einzige Bier ist, das Meerwasser verwendet.

In der Bergstadt Alcoy braut Cervecera Alcoiana unter dem Markennamen Spigha Bier. Sie produzieren ein Pale Ale namens Na Valora, das nach einer der alten Befestigungsanlagen von Alcoy benannt ist, während das andere ein Brown Ale ist, das Gurugu genannt wird, nach einer der Hauptstraßen von Alcoy.

Das hübsche Strandresort Altea ist auch die Heimat der Althaia Artesana Brauerei, die ein vollmundiges Blonde Ale und ein geröstetes Brown Ale produziert.